Es freut uns sehr, dass Sie hier sind.
Bei uns finden Sie handwerklich hergestellte Nudeln, die mit frischen Eiern von unseren eigenen Hühnern zubereitet werden. Wir legen großen Wert auf Qualität und Frische – die Eier werden direkt vor der Teigherstellung von Hand aufgeschlagen.
Es freut mich, dass Sie mehr über unsere Nudeln erfahren möchten!
Aktuell bieten wir folgende Nudeln an:
Wir verwenden zur Herstellung unserer Nudeln ausschließlich Eier von unseren eigenen Hühnern sowie besten Durum-Hartweizengrieß oder hellen Dinkelgrieß.
- Bandnudeln breit (500g)
- Bandnudeln schmal (500g)
- Gabelspaghetti (500g)
- Spirelli / Fusilli (500g)
- Sputnik / Radiatori (500g)
- Suppennudeln (500g)
- Wellenspätzle (500g)
- Spaghetti (250g)
Momentan sind ausschließlich getrocknete Nudeln verfügbar, die wir mit einer Restfeuchte von weniger als 12% verpacken. Unsere Eiernudeln werden ohne Wasser und Salz hergestellt, was ihren natürlichen Geschmack unterstreicht.
Falls Sie spezielle Wünsche haben, wie z. B. längere Bandnudeln, eine andere Nudelform, Dinkelnudeln mit einem besonderen Geschmack oder Nudeln ohne Ei, zögern Sie nicht, uns anzusprechen!
Mit ausreichend Vorlaufzeit und einer vereinbarten Abgabemenge können wir auch individuelle Produkte für Sie herstellen.
Wenn Sie ein besonderes Etikett benötigen, beispielsweise für ein Dankeschön, lassen Sie es uns wissen! Wir helfen Ihnen gerne weiter.
